Chin Chin

Viña Morandé grundades 1996 med målet att skapa innovativa viner av hög kvalitet. Vingården är verksam i flera chilenska dalar, bland annat Aconcagua och Central Valley, och har byggt sitt rykte på att utforska nya druvsorter och odlingstekniker. Man beskriver sig själva som pionjärer inom den chilenska vinindustrin, med fokus på både hantverk och miljöhänsyn i produktionen.

Maule Valley ligger i den centrala vindistriktet och är till ytan den mest omfattande vinregionen i Chile. Här finns ovanligt gamla vinstockar av País och Carignan som ger rödviner med tydlig karaktär och gripbar struktur, ofta odlade utan konstbevattning i torrare jordar. Vid sidan av dessa traditionella druvor odlas också Cabernet Sauvignon, Carménère och andra internationella sorter i mer moderna anläggningar. Bredden mellan rustika, gamla vinstockar och nyare planteringar gör att Maule rymmer allt från prisvärda vardagsviner till mer koncentrerade flaskor.