RiojaOm vinet
Det här är ett fylligt vitt vin på Macabeo, fatjäst så att smör och vanilj vävs samman med citrus och persika. Fruktsyran ligger på medelnivå vilket ger en rund, mjuk känsla i munnen snarare än en skarp spänst. Sötman är låg men avslutningen känns len tack vare fyllighet och ekkaraktär. Ett bra val till fisk och skaldjur, särskilt om du vill ha ett vitt vin med lite mer tuggmotstånd än det klassiska syrliga.
Om producenten
Viña Real lanserades av CVNE, Compañía Vinícola del Norte de España, som grundades 1879 i Haro i Rioja. Redan på 1920-talet blev Viña Real en av de första bodegas att göra crianza-viner på ekfat. Druvorna kommer bland annat från vingården La Virgen i San Cristóbal-området i Labastida, på sluttningarna av berget Toloño, där lerig och stenig jord präglar vinerna. Idag rymmer sortimentet både rött, vitt och rosé, med tyngdpunkt på de klassiska röda Rioja-vinerna.
Vad folk tycker
Vinet är brett uppskattat bland konsumenter och får dessutom höga betyg av kritiker. Den fatjästa, smörig-vaniljiga stilen må dock inte vara för dig som föredrar spänstiga, syrasnabba vita viner.
Rioja regionen
Rioja sträcker sig längs floden Ebro och rymmer flera olika mikroklimat, från svalare atlantiskt påverkade delar till mer medelhavspräglade områden längre österut. Denna geografiska bredd, tillsammans med varierande jordmåner, ger utrymme för allt från friska och fruktiga stilar till djupare, mer traditionellt fatlagrade viner. Tempranillo dominerar odlingen och utgör basen i de flesta röda viner, ofta i samspel med Grenache, Graciano och Carignan. Klassificeringen i stilar som Crianza, Reserva och Gran Reserva speglar hur länge vinet mognat på fat och flaska innan det når marknaden.
