Viñas Serranas
La Pivonera
6.8/ 10Rött
Castilla y León
Castilla y LeónEtt spanskt rödvin med medelfyllighet och ekton, redo att drickas nu
149 kr750 ml
Om vinet
Från Castilla y León kommer detta torra rödvin med aromer av ek. I munnen möts man av medelfyllighet med en strävhet och fruktsyra som håller sig i mitten, medan sötman ligger lågt, precis som man kan förvänta sig av ett torrt vin. Med sina 15% alkohol är det ett vin med kropp och kraft. Det fungerar brett till mat, från fågel och kalv till pasta och nötkött.
Om producenten
Viñas Serranas grundades 2017 i Sierra de Salamanca och släppte då sina viner under beteckningen VT Castilla y León, innan de från och med 2022 års årgång övergick till den nya ursprungsbeteckningen Sierra de Salamanca. Regionen har en lång vinodlingshistoria som sägs sträcka sig tillbaka till romartiden, även om produktionen på senare tid till stor del fick nytt liv efter en period av tillbakagång. I vår katalog finns både röda och vita viner från producenten.
Vad folk tycker
Vinet har fått ett svalt mottagande hos de som provat det, men antalet omdömen är ännu litet så det är svårt att dra några säkra slutsatser om hur det landar hos en bredare publik.
Castilla y León regionen
Castilla y León är en stor, högt belägen region på den spanska inlandsplatån, med stora temperaturskillnader mellan dag och natt som ger druvorna både mognad och syra. Här ryms flera kända distrikt, bland dem Ribera del Duero, Rueda och Toro, som tillsammans spänner från djupa, strukturerade rödviner på Tempranillo till friska, aromatiska vita på Verdejo. Grenache förekommer också och bidrar med rundare, fruktigare stilar. Katalogens viner speglar just denna bredd, med prisnivåer som täcker allt från vardagsflaskan till mer ambitiösa satsningar.
Om regionen