Vini Bella Terra
Nigiri
6.8/ 10Vitt
Friuli-Venezia GiuliaSauvignon Blanc
Friuli-Venezia GiuliaSauvignon BlancAromatisk Sauvignon Blanc med nässlor, passionsfrukt och citrus i fokus
109 kr750 ml
Om vinet
Här möts det gröna och det tropiska: nässlor, örter och grön sparris balanseras mot passionsfrukt och citrus. Fruktsyran är hög medan fyllighet och sötma hålls låga, vilket gör smaken frisk och rak snarare än rund. Sauvignon Blanc-druvan står för hela innehållet, från Friuli-Venezia Giulia i Italien. Ett halvtorrt vitt vin på 12,5% som passar bäst kylt och ungt.
Om producenten
Vini Bella Terra grundades 2009 och släppte sin första årgång samma år. Producenten är alltså relativt ny i sammanhanget jämfört med många italienska anor. I vårt sortiment finns viner från flera regioner, bland annat Friuli-Venezia Giulia och Puglia i Italien, samt viner från Frankrike och Sydafrika. Utbudet domineras av röda viner men innehåller även vita alternativ.
Vad folk tycker
Vinet har hittills fått ett svalt mottagande, men underlaget är fortfarande tunt så det är svårt att dra några säkra slutsatser. Den höga fruktsyran och gröna karaktären är inte till allas smak.
Friuli-Venezia Giulia regionen
Friuli-Venezia Giulia ligger i Italiens nordöstra hörn, mellan Alperna och Adriatiska havet, med gränser mot Slovenien och Österrike. Klimatet blandar alpin svalka med maritimt inflytande, vilket ger druvor som behåller syra och doftintensitet. Regionen är mest känd för vita viner på Pinot Grigio, Friulano och Ribolla Gialla, men odlar även Sauvignon Blanc, Chardonnay och en del rött på Pinot Noir. Temperaturkontrollerad vinifiering moderniserade stilen under efterkrigstiden, och idag rymmer regionen både fräscha, fruktiga vitviner och mer strukturerade, macererade tolkningar.
