Vinicola Patacon
El Sueño
Rött
ChileSyrah
ChileSyrahFruktig chilensk syrah med viol och svartpeppar i doften
99 kr1000 ml
Om vinet
En blandning av Cabernet Sauvignon och Syrah från Chile med en nyanserad, fruktig profil. I doft och smak möts björnbär, mörka körsbär, viol och hallon tillsammans med svartpeppar och örter. Fyllighet och strävhet ligger på medelnivå medan fruktsyran är hög, vilket ger vinet en fräsch känsla trots den mörka fruktkaraktären. Passar bra till lamm och nötkött.
Om producenten
Vinicola Patacon är ett familjeföretag som grundades 1982 av bröderna Ricardo och Pedro Toro Espinosa i Chiles Central Valley. Egendomen omfattar omkring 300 hektar och driver vinproduktionen vidare i den anda som lades av grundarnas far. Verksamheten kombinerar traditionella odlingsmetoder med ett modernt arbetssätt i vinifieringen. Fokus ligger på röda viner från regionens druvor.
Smakprofil
Nyanserad, fruktig smak med inslag av björnbär, mörka körsbär, viol, hallon, svartpeppar och örter.
Smak
BjörnbärMörka körsbärViolHallonSvartpeppar