Ett torrt, väl kylt bubbel för den som gillar rena linjer
Blanc de Blancs betyder att vinet är gjort enbart på vita druvor, vilket ofta ger en stram och ren fruktbild i glaset. Det är torrt med den lätta, friska karaktär man förväntar sig av ett mousserande vin på 11% alkohol. Ett bubbel som passar som aperitif eller till lättare rätter, utan tunga eller söta toner. Servera det väl kylt så kommer syran och mousserandet till sin rätt.
Sökträffarna handlar om spansk vinhistoria i allmänhet och ger inget faktastöd om ViniMundi som producent. ViniMundi förekommer i vår katalog som en aktör med ett brett sortiment på 36 viner från flera länder, däribland Spanien, Italien, Tyskland, Frankrike och Sydafrika. Utbudet spänner över vita, röda, roséviner och mousserande, med tonvikt på regioner som Cava, Prosecco, Puglia, Sicilien och Pfalz. Utöver detta finns inga verifierade uppgifter om företagets grundande eller historia att redovisa.

Ännu få omdömen om just detta vin, så det är svårt att dra en tydlig slutsats om mottagandet.
Servera väl kylt vid 6-8°C. Drick nu.
Tillgängliga förpackningar och priser.
79 kr
Systembolaget