Cantine Florio
Vino Florio
Vitt
Italien
ItalienSicilianskt vitt på Grillo med hög fruktsyra och örtig känsla
199 kr750 ml
Om vinet
Grillo är en druva starkt förknippad med Sicilien, och här visar den sig fruktig och nyanserad med gula plommon, äpplen och nektarin i doft och smak. Den grillade citronen och de torkade örterna ger ett lite skarpare, mer sammansatt drag åt frukten. Fyllighet i medelklass möter en fruktsyra på den högre sidan, medan sötman hålls låg, vilket gör vinet torrt och friskt. Ett vitt vin som fungerar brett till grönsaker, fågel, fläsk och fisk.
Om producenten
Cantine Florio grundades 1833 av Vincenzo Florio i Marsala på västra Sicilien, byggt i vulkanisk tuffsten vid havet. Huset var den första italienska producenten av marsala och blev under 1900-talet ett av de mest kända namnen inom stilen, bland annat genom VecchioFlorio. Källarna i Marsala är fortfarande ett besöksmål där man kan se hur vinerna lagras och blandas enligt traditionell metod.
Smakprofil
Nyanserad, fruktig smak med inslag av gula plommon, äpplen, torkade örter, nektarin och grillad citron.
Smak
Gula plommonÄpplenTorkade örterNektarinGrillad citron.
Fyllighet
Syra
Sötma
Servering
Servera lätt kylt vid 10-12°C. Drick nu.
FiskFläskFågelGrönsaker
Systembolaget
Tillgängliga förpackningar och priser.
199 kr
Systembolaget