Paolo Scavino
Vino Rosso
7.2/ 10Rött
ItalienCabernet Sauvignon
ItalienCabernet SauvignonEn fräsch Piemonte-blandning byggd på fyra druvor i samspel
179 kr750 ml
Om vinet
Här möts Barbera, Cabernet Sauvignon, Dolcetto och Nebbiolo i en blandning med rubinröd färg och lila skimmer. Doften bjuder på röda körsbär, läder, jordton och en fläkt av ek, och smaken är fräsch med medelstor fyllighet, medel strävhet och medel fruktsyra. Sötman är låg, vilket ger ett torrt och rakt intryck med en lätt, ihållande eftersmak. Ett vin som känns ungt men redan visar balans.
Om producenten
Paolo Scavino grundades 1921 i Castiglione Falletto av Lorenzo Scavino och hans son Paolo, mitt i hjärtat av Barolo. Vingården har drivits av samma familj i flera generationer och är fortfarande djupt förankrad i byn. Fokus ligger på Barolo och andra röda viner från Langhe, med Barbera d'Alba som en del av sortimentet. Familjen Scavino förknippas starkt med traditionen i regionen och dess enskilda vingårdar.
Vad folk tycker
Vinet tas emot väl av många som provat det, och kritiker har varit ovanligt positiva. Den lätta, mjuka stilen kan dock kännas väl diskret för den som väntar sig ett tyngre, mer strävt Piemonte-vin.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.
7.2/ 10