Vinory
Vinory
8.2/ 10Rött
NizzaBarbera
NizzaBarberaBarbera från Nizza med rökiga toner och röd frukt i fokus
359 kr750 ml
Om vinet
Det här är en Barbera från Nizza i Piemonte, ett torrt rödvin med medelhög fyllighet. I doft och smak möter du röd frukt och rök, med strävhet och fruktsyra som båda ligger på en medelnivå medan sötman håller sig lågt. Ett gott sällskap till fågel, kalv, fläsk, pasta eller vilt, och behöver ingen karaffering utan är redo att drickas direkt vid 16-18 grader.
Om producenten
Vinory är en mindre vingård belägen i Nizza Monferrato, mitt i Piemontes kuperade vinlandskap. Producenten arbetar med regionens klassiska druvor och gör viner som Barolo, Barbaresco, Barbera d'Asti och Roero Arneis. Vinory beskriver sig själva som djupt förankrade i traktens vinmakeri och terroir, med fokus på hantverksmässig produktion i mindre skala.
Vad folk tycker
Vinet har fått ett varmt mottagande hos en del konsumenter, även om smaken med sina rökiga inslag inte nödvändigtvis passar alla.
Piemonte regionen
Piemonte ligger i nordvästra Italien vid Alpernas fot, ett kuperat landskap med kalla vintrar och dimmiga höstar som passar sena druvor som Nebbiolo. Här görs Barolo och Barbaresco, långlagrade och tanninrika viner med hög syra, men regionen rymmer också ett brett register från fruktiga Dolcetto till syrarika Barbera. Vinstilarna spänner därför från lättillgängliga vardagsviner till några av landets mest komplexa och lagringsvärda flaskor. Katalogens spann mellan enkla och exklusiva Piemonte-viner speglar just den bredden, från lokala druvor med kort tradition av export till internationellt erkända appellationer.
