Vinos del viento
Aventura Tinto
2024Rött
Campo de Borja
Campo de BorjaEkologisk och biodynamisk cuvée från Campo de Borja
136 kr750 ml
Om vinet
En cuvée av Cabernet Sauvignon, Grenache och Syrah från Campo de Borja i Aragón, gjord på ekologiskt och biodynamiskt odlade druvor. Kombinationen av de tre druvorna ger ett torrt rödvin med god fyllighet, typiskt för spansk vinframställning i regionen. Med 14% alkohol är det ett vin med kropp som passar bra till mat. Drick det nu, det är i sitt bästa läge.
Om producenten
Vinos del Viento är ett projekt i Campo de Borja i Aragonien, med namn som syftar på Cierzo, den kraftiga vind som drar genom Ebrodalen. Druvorna odlas i höjdlägen i regionen, vilket ger vinerna en tydlig prägel av lokalt klimat och jord. Fokus ligger på inhemska druvsorter från Aragonien, med målet att spegla den lokala terrängen i glaset. Sortimentet domineras av röda viner, med ett rosévin som komplement.
Kul fakta
Vinet görs av vinodlaren Michael Cooper, som arbetar med ekologiskt och biodynamiskt odlade druvor i Aragón under namnet Vinos del Viento.
Vad folk tycker
Ännu få omdömen specifikt om det här vinet, men producentens naturvinsstil med hantverksmässiga metoder har fått uppmärksamhet i bredare sammanhang.
Aragón regionen
Aragonien ligger i nordöstra Spanien, med Pyreneernas utlöpare i norr och ett kargt, kontinentalt inland söderut. Här finns flera distrikt, bland annat Campo de Borja, Cariñena och Somontano, där höjdskillnader och stora temperaturväxlingar mellan dag och natt ger druvorna både mognad och friskhet. Garnacha dominerar stort och odlas ofta som gamla, låga bushvinstockar som klarar torka och blåst. Stilen spänner från fylliga, mörkfruktiga rödviner till strävare, mer strukturerade tappningar, med Chardonnay och vita druvor som ett mindre men märkbart inslag.
Om regionen
Servering
Servera rumstempererat, lätt kylt vid 16-18°C. Drick nu.
Systembolaget
Tillgängliga förpackningar och priser.
136 kr
Systembolaget