Vins et Vignobles Dourthe
Château Pey La Tour
7.6/ 10Rött
BordeauxCabernet Sauvignon
BordeauxCabernet SauvignonBordeaux-blandning med mörk frukt och runda tanniner, redo att drickas nu
169 kr750 ml
Om vinet
En klassisk blandning av Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot och Petit Verdot från Bordeaux, med aromer av ek, björnbär, plommon, vanilj och körsbär. På tungan möts man av medelfyllighet med runda tanniner som märks utan att bli aggressiva, och en frisk avslutning ger lite lyft i eftersmaken. Fruktsyran ligger på en medelnivå och balanserar den mogna, koncentrerade frukten. Ett torrt vin som fungerar fint till både fågel, kalv, nötkött och vilt.
Om producenten
Maison Dourthe grundades 1840 av Pierre Dourthe, en hotellägare från Lit-et-Mixe i Landes-regionen i sydvästra Frankrike, som startade en vinhandel. Sedan dess har familjen och företaget varit verksamma i Bordeaux vinvärld, med vingårdar och samarbeten i regionen. I vår katalog finns viner från Dourthe med tyngdpunkt på röda viner, men även vitt, från Bordeaux och Graves.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av väldigt många konsumenter och har fått höga betyg även bland kritiker. De runda tanninerna gör det lättillgängligt, men den som söker mer syrlig spänst eller kraftfull strävhet kan tycka att det är väl mjukt i kanten.
Bordeaux regionen
Bordeaux ligger i sydvästra Frankrike utmed Gironde-flodens mynning, där Atlantens fuktiga klimat tempereras av floden och skogsområden längre inåt land. Regionen bygger sin stil på samspelet mellan Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc och Petit Verdot, ofta blandade snarare än druvrena. Jordmånerna varierar mellan grus, kalksten och lera på flodens olika sidor, vilket ger skillnader i kraft och struktur mellan viner från samma årgång. Här finns allt från prisvärda vardagsviner till några av världens mest eftertraktade och dyraste flaskor, med en lång tradition av klassificering efter kvalitet och anseende.
