Vivanco
Vivanco
7.5/ 10Rött
RiojaTempranillo
RiojaTempranilloKlassisk Rioja-crianza med Graciano-inslag och rejält körsbärsdrag
199 kr750 ml
Om vinet
Graciano tillsammans med Tempranillo ger ett vin i klarröd körsbärsfärg, med dofter av mogen röd frukt, lite kryddighet och lakritston, samt en fläkt av rök och rostat ek. I munnen är det fräscht med en antydan av sötma trots att vinet är torrt, fyllighet och strävhet ligger på medelnivå och fruktsyran håller emot fint hela vägen ut i en lång, stilren eftersmak. Passar bra till fågel, kalv, lamm och nötkött. Servera det rumstempererat eller lätt kylt, gärna efter en halvtimme i karaff.
Om producenten
Vivanco är en familjeägd bodega i Rioja vars historia startade 1915 när familjen gjorde sina första hemgjorda viner. Bodegan drivs idag i fjärde generationen och är känd för sitt vinmuseum, Vivanco Museum of Wine Culture, som invigdes 2004 av kung Juan Carlos I och är erkänt av Unesco. Verksamheten kombinerar vinproduktion med ett stort intresse för vinets kulturhistoria i Rioja. Sortimentet domineras av rödviner, men innehåller även vita och ett rosévin.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av väldigt många som provat det, med den där typiska Rioja-balansen mellan frukt och fat som lockar de flesta. Den som vill ha ett mer kraftfullt eller strävt vin kan dock tycka att det är i lite väl lätt stil.
Rioja regionen
Rioja sträcker sig längs floden Ebro och rymmer flera olika mikroklimat, från svalare atlantiskt påverkade delar till mer medelhavspräglade områden längre österut. Denna geografiska bredd, tillsammans med varierande jordmåner, ger utrymme för allt från friska och fruktiga stilar till djupare, mer traditionellt fatlagrade viner. Tempranillo dominerar odlingen och utgör basen i de flesta röda viner, ofta i samspel med Grenache, Graciano och Carignan. Klassificeringen i stilar som Crianza, Reserva och Gran Reserva speglar hur länge vinet mognat på fat och flaska innan det når marknaden.
