Vivanco
Vivanco
7.7/ 10Rött
RiojaTempranillo
RiojaTempranilloRioja-reserva där Graciano får sätta sin prägel bredvid Tempranillo
245 kr750 ml
Om vinet
Här möts Tempranillo och Graciano, en kombination som ger ett rött vin med djup och lite mer stringens än en ren Tempranillo. Det är torrt och byggt med fyllighet i linje med klassisk Rioja-reserva, där strävheten märks utan att bli hård. Alkoholhalten på 14% ger vinet kropp och värme i eftersmaken. Ett vin som passar bäst till mat med lite fetthalt och smak som kan möta strukturen i glaset.
Om producenten
Vivanco är en familjeägd bodega i Rioja vars historia startade 1915 när familjen gjorde sina första hemgjorda viner. Bodegan drivs idag i fjärde generationen och är känd för sitt vinmuseum, Vivanco Museum of Wine Culture, som invigdes 2004 av kung Juan Carlos I och är erkänt av Unesco. Verksamheten kombinerar vinproduktion med ett stort intresse för vinets kulturhistoria i Rioja. Sortimentet domineras av rödviner, men innehåller även vita och ett rosévin.
Vad folk tycker
Vinet har fått ett högt kritikerbetyg, vilket pekar på att det håller hög klass rakt igenom. Den ärliga invändningen är att ett så strukturerat vin kräver rätt sammanhang, mat eller tålamod, för att verkligen komma till sin rätt.
Rioja regionen
Rioja sträcker sig längs floden Ebro och rymmer flera olika mikroklimat, från svalare atlantiskt påverkade delar till mer medelhavspräglade områden längre österut. Denna geografiska bredd, tillsammans med varierande jordmåner, ger utrymme för allt från friska och fruktiga stilar till djupare, mer traditionellt fatlagrade viner. Tempranillo dominerar odlingen och utgör basen i de flesta röda viner, ofta i samspel med Grenache, Graciano och Carignan. Klassificeringen i stilar som Crianza, Reserva och Gran Reserva speglar hur länge vinet mognat på fat och flaska innan det når marknaden.
