Von Winning

Om vinet

Torr Riesling med hög fruktsyra och medelfyllighet, precis den kombinationen som gör druvan så pigg och läskande. Doft och smak bjuder på mineral, persika, citrus, lime och honung, en blandning av frukt och stenig ton som är typisk för stilen. Sötman är låg så fokus ligger på syra och frukt snarare än sötsyrlighet. Passar fint till skaldjur, fågel eller fläsk, och klarar även en kryddstark rätt tack vare sin fräschör.

Om producenten

Von Winning har sina rötter i 1849, då godset grundades under namnet Weingut Dr. Deinhard i Deidesheim i Pfalz. Sedan 1907 är man medlem i kvalitetsorganisationen VDP, och den historiska källarlabyrinten under godset vittnar om den långa vinmakartraditionen. Vingårdarna ligger i klassiska lägen som Ruppertsberg, Deidesheim och Forst, och produktionen domineras av vita viner, med Riesling i centrum. I dag kombinerar man detta historiska arv med ett modernt, säkert handlag i källaren.

Om producentenWebbplats

Betyg

Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.