Wannborga på Öland
Wannborga
8.3/ 10Vitt
SverigeSolaris
SverigeSolarisSvenskt vitt från Öland, aromatiskt och fräscht med tydlig fruktsyra.
299 kr750 ml
Om vinet
Gjort på Phönix och Solaris, två druvor som klarar det svenska klimatet, blir detta ett halvtorrt vitt med nyanserad, aromatisk doft. I smaken möts gula päron, krusbär, mandelmassa och citron, allt med en frisk syra som håller stilen lätt och tydlig. Fyllighet i mellanklassen och låg sötma gör att fruktsyran verkligen får synas. Ett vin att dricka till grönsaker, fisk eller skaldjur, gärna lätt kylt.
Om producenten
Wannborga är ett litet familjeföretag på Öland som odlar vindruvor och driver vingård och bränneri. De första vinstockarna planterades av Gunnar och Ingrid Dahlberg, som även drev en mindre restaurang med inriktning på lamm. Hösten 2016 övergick verksamheten till familjen Skogsberg, som fortsatt driften av vingård, bränneri och restaurang. I dag produceras vin och destillat med druvor odlade på plats, med öländskt klimat och kalkgrund som förutsättning.
Kul fakta
Wannborga på Öland driver ett eget vingård och vinkällare, en av få svenska producenter med egen odling och produktion på plats.
Vad folk tycker
Vinet har ännu fått ganska få omdömen och mottagandet är svalt hittills. Den höga fruktsyran och det avskalade, frukttunga uttrycket är inte given smak för alla.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.
8.3/ 10