En torr tysk chardonnay med medelfyllig, balanserad karaktär

Chardonnay från Tyskland, gjord helt torr med låg sötma. Fyllighet och fruktsyra ligger båda på medelnivå, vilket ger ett vin utan tydliga hörn. Passar fint till grönsaker, fågel, fläsk och fisk, och fungerar bra som vardagsvin till lättare rätter. Drick nu, det är inte tänkt för lång lagring.
Weingut am Schlipf Schneider ligger i Weil am Rhein i Baden, där släkten Schneiders koppling till markerna går långt tillbaka i historien. Sedan slutet av 1800-talet har vingården varit i familjens ägo och drivs numera av bröderna Johannes och Christoph Schneider, som tagit över efter föräldrarna Claus och hans fru. Vinodlingarna breder ut sig på den soliga sydvästsluttningen av Tüllinger Berg, kring byarna Haltingen och Ötlingen, ett område med en mycket lång vinodlingshistoria. Sortimentet domineras av vita viner men innehåller även rött, bland annat spätburgunder.
Kritiker har varit mycket positiva, medan konsumentomdömena är mer blandade utan att vara samstämmiga.
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.
Yeast dough and orange blossom, fine reduction notes, dried lime peel, pear, quince. Juicy tartness that stimulates the palate, some bitter orange, grapefruit and lemon juice, firm, muscular structure, clear acidity, cultivated phenolics, minerality.
Servera lätt kylt vid 10-12°C. Drick nu.
Tillgängliga förpackningar och priser.
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2013 | - | 90 p | |
| 2015 | - | 94 p | |
| 2016 | - | 91 p | |
| 2019 | - | 93 p | |
| 2020 | - | 92 p | |
| 2021 | - | 93 p | |
| 2022 | 4.0 / 5 | 93 p | - |