Weingut am Schlipf Schneider
vom Kalkstein Spätburgunder Pinot Noir
7.5/ 102022Rött
Tyskland
TysklandTysk Spätburgunder med fyllig fruktsyra och en lätt jordig ton
259 kr750 ml
Om vinet
Den här Spätburgundern kommer från Baden i Tyskland och bjuder på doft av jordgubbar, hallon och körsbär tillsammans med inslag av jordton och ek. Smaken är torr med hög fruktsyra, medelsträvhet och relativt låg fyllighet, vilket ger ett fräscht och lättlöpt intryck snarare än ett tungt vin. Passar bra till fågel, kalv, nötkött och vilt tack vare sin syrlighet och strävhet som möter fettet i maten. Den serveras lätt kyld och behöver ingen karaffering, bara att öppna och njuta.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.
7.5/ 10
Vinhjälpen-betyg
Konsument4.0/ 5
742 omdömen
Kritiker77poäng
1 recension med betyg 89 poäng
Om producenten
Weingut am Schlipf Schneider ligger i Weil am Rhein i Baden, där släkten Schneiders koppling till markerna går långt tillbaka i historien. Sedan slutet av 1800-talet har vingården varit i familjens ägo och drivs numera av bröderna Johannes och Christoph Schneider, som tagit över efter föräldrarna Claus och hans fru. Vinodlingarna breder ut sig på den soliga sydvästsluttningen av Tüllinger Berg, kring byarna Haltingen och Ötlingen, ett område med en mycket lång vinodlingshistoria. Sortimentet domineras av vita viner men innehåller även rött, bland annat spätburgunder.
Kul fakta
Producenten odlar sin Pinot Noir i ett mikroklimat som beskrivs som ovanligt gynnsamt för druvan i Baden.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av många och har fått höga betyg av kritiker, som lyfter fram dess balans och koncentrerade fruktkaraktär. Den lättare fyllighet gör den dock mindre given om man är ute efter ett tyngre, mer köttigt rödvin.
Utvalda kritikeromdömen
Falstaff89/ 100
Årgång 2018
A slight hint of forest floor and freshly turned earth is all that the nose reveals, even after much swirling. The palate almost has a touch of spritz and homes in on both tart and ripe nuances of red fruit. This is easy, bright, fresh and wonderfully fruit-forward.
Smakprofil
Lätt, mycket frisk smak med fatkaraktär, inslag av jordgubbar, hallon, körsbär och jordton.
Smak
JordgubbarHallonKörsbärJordtonEk
Karaktär
Lätt
Fyllighet
Syra
Sötma
Tannin
Servering
Servera lätt kylt vid 14-16°C. Ingen karaffering behövs. Drick nu.
NötköttViltFågelKalv
Systembolaget
Tillgängliga förpackningar och priser.
259 kr
SystembolagetÅrgångar
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2017 | 3.7 / 5 | - | Tyskland93Drickklar |
| 2018 | 3.9 / 5 | 89 p | Tyskland96Lagra |
| 2019 | 4.0 / 5 | - | Tyskland95 |
| 2020 | 4.0 / 5 | - | Tyskland93 |
| 2021 | 4.0 / 5 | - | Tyskland95Ojämn |
| 2022 | 3.9 / 5 | 89 p | - |
Försäljningsdata
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.
| År | Värde | Volym | Flaskor |
|---|---|---|---|
| 2023 | 20 667 kr | 62 liter | 83 |
| 2024 | 9 065 kr | 26 liter | 35 |
| 2025 | 102 564 kr | 297 liter | 396 |