Weingut Frank
Wabnig & Wallmark
Vitt
NiederösterreichRiesling
NiederösterreichRieslingTorr riesling med hög fruktsyra från Niederösterreich.
150 kr750 ml
Om vinet
En torr riesling från Niederösterreich med medelfyllighet och hög fruktsyra som ger vinet spänst i glaset. Sötman är låg, vilket gör smaken ren och frisk snarare än len. Med sina 12,5% alkohol och druvans typiska syrlighet passar det bra till skaldjur, fågel eller fläsk, men klarar även en tur med kryddstarkare rätter. Servera det lätt kylt så kommer fruktsyran till sin rätt.
Om producenten
Weingut Frank är ett familjeägt vinhus i Herrnbaumgarten i Weinviertel, Niederösterreich. Familjen Frank har odlat vin på platsen i många generationer, med rötter som enligt producenten själv går tillbaka till 1724. Arbetet i vingårdarna sker med stort hantverkskunnande, vilket familjen ser som grunden för sina viner. I sortimentet finns både vita och röda viner som speglar Weinviertels karaktär.
Vad folk tycker
Ännu få omdömen att luta sig mot, så det är svårt att dra någon slutsats om hur vinet tas emot.
Niederösterreich regionen
Niederösterreich är Österrikes största område för kvalitetsvin och omger Wien med ett lapptäcke av delregioner och terränger. Det pannoniska klimatet, med varma somrar och sval inverkan från Donau och skogsområden, ger druvorna både mognad och syra. Grüner Veltliner dominerar utbudet och kompletteras av Riesling på mer mineraliska lägen samt Zweigelt och Blaufränkisch bland de röda. Den stilmässiga bredden, från lätta klassiska vita viner till mer koncentrerade utgåvor, gör regionen svår att sammanfatta i en enda smakprofil.
