Weingut Tobias Rickes
Der Kosmopolit
2024Rött
Nahe
NaheEn cabernet/merlot-blandning från Nahe med hög fruktsyra i fokus.
180 kr750 ml
Om vinet
Namnet antyder en världsvan stil, och druvvalet Cabernet Sauvignon och Merlot är mer bordeauxinspirerat än vad man typiskt förknippar med Nahe. I glaset möter du medelfyllighet och medelmycket strävhet, men det är fruktsyran som sätter tonen och ger vinet en fräsch, drivande karaktär. Sötman är låg och stilen är helt torr. Med sina 13 procent alkohol känns det som ett rödvin gjort för matbordet snarare än för egen beundran i glaset.
Om producenten
Weingut Tobias Rickes drivs av Tobias Rickes i Bad Kreuznach-Winzenheim i Nahedalen sedan 2014. Vingårdarna han odlar sträcker sig över ett område med stora klimatskillnader, vilket ger honom möjlighet att arbeta med flera olika druvor och stilar. Sortimentet spänner från mousserande vin till röda och vita viner, format av en producent som byggt upp verksamheten från grunden.
Vad folk tycker
Ännu få omdömen, då det är en ny årgång under bedömning.
Nahe regionen
Nahe ligger som en biflodsdal mellan Mosel och Rheinhessen och kännetecknas av en stor spridning i jordmåner, från vulkaniska bergarter till lerskiffer och sandsten. Denna geologiska mångfald ger Riesling med tydlig mineralisk karaktär och stor variation i stil, även inom små avstånd. Terrängen växlar mellan branta sluttningar och mjukare backlandskap, vilket bidrar till skillnader i mognad och druvkoncentration. I katalogen dominerar Riesling stort, med ett mindre inslag av vita bourgognedruvor och enstaka rödviner.
Om regionen
Smakprofil
Fyllighet
Syra
Sötma
Tannin
Servering
Servera rumstempererat, lätt kylt vid 16-18°C. Ingen karaffering behövs. Drick nu eller lagra några år.
ViltSvampFläskFågelKalv
Systembolaget
Tillgängliga förpackningar och priser.
180 kr
Systembolaget