Weingut Georg Weinwurm
Weinwurm
7.7/ 10Vitt
NiederösterreichGrüner Veltliner
NiederösterreichGrüner VeltlinerFyra druvor i ett glas: fräscht Gemischter Satz med hög fruktsyra
117 kr750 ml
Om vinet
Det här är en klassisk Gemischter Satz, det österrikiska sättet att odla flera druvsorter tillsammans och vinifiera dem som en blandning, här av Grüner Veltliner, Muscat, Pinot Blanc och Welschriesling. Smaken är ungdomlig och fruktig med päron, krusbär, vita blommor, gröna äpplen, vitpeppar och lime. Fyllighet är låg men fruktsyran hög, vilket gör vinet lätt och spänstigt i stilen, samtidigt torrt. Med sina 12,5% alkohol är det ett avslappnat vardagsvin snarare än ett tungt sådant.
Om producenten
Weingut Georg Weinwurm ligger i Dobermannsdorf i Weinviertel, en region i nordöstra Niederösterreich som präglas av ett pannonskt klimat. Vingården grundades på 1950-talet av Anton Weinwurm, som ska ha planterat de första vinstockarna av Grüner Veltliner på egendomen. Idag drivs verksamheten av Georg Weinwurm, som har lång erfarenhet som vinmakare. Vingården odlar sina druvor på egen mark i Weinviertel och arbetar utifrån ett hållbart förhållningssätt till odlingen.
Kul fakta
Weingut Weinwurm arbetar med allt från klassisk Grüner Veltliner till mer sällsynta druvor som Roter Muskateller, och växlar mellan stål, fat och spontanjäsning beroende på vad druvan kräver.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av många konsumenter, troligen tack vare sin fräscha och lättillgängliga stil. Den låga fyllighet gör det dock till ett vin för den som vill ha spänst snarare än kropp.
Niederösterreich regionen
Niederösterreich är Österrikes största område för kvalitetsvin och omger Wien med ett lapptäcke av delregioner och terränger. Det pannoniska klimatet, med varma somrar och sval inverkan från Donau och skogsområden, ger druvorna både mognad och syra. Grüner Veltliner dominerar utbudet och kompletteras av Riesling på mer mineraliska lägen samt Zweigelt och Blaufränkisch bland de röda. Den stilmässiga bredden, från lätta klassiska vita viner till mer koncentrerade utgåvor, gör regionen svår att sammanfatta i en enda smakprofil.
