Wieninger

Om vinet

Doften bjuder på mogna körsbär och apelsin, med en fin krydda i bakgrunden. I munnen möts man av mogen plommonfrukt, en mineralisk textur och strävt spel mellan hög fruktsyra och mjuka, lekfulla tanniner. Trots att fyllighet och strävhet är låga känns vinet ändå medelfylligt och elegant, med en stil som drar tankarna till Bourgogne. Pinot Noir till 100%, från Wien, med potential att utvecklas ytterligare i flaska.

Om producenten

Wieninger har funnits i vinbranschen i över hundra år och startade som en liten heuriger, en wiensk vinstuga, där familjens egna viner serverades. Fritz Wieninger växte upp i verksamheten och drack sin mors viner innan han själv tog över gården 1987. Sedan dess har han drivit vingården i en mer modern och biodynamisk riktning, med vinodlingar på båda sidor om floden Donau i Wien. Wieninger räknas som en central aktör i återupplivandet av kvalitetsvin i den wienska vinregionen.

Om producentenWebbplats

Betyg

Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.