Wongraven Wines
Wongraven
7.5/ 102018Rött
Barolo
BaroloNebbiolo från Barolo med torkad frukt, läder och lakrits i doften.
799 kr750 ml
Om vinet
Det här är en Barolo på ren Nebbiolo, byggd med hög strävhet och hög fruktsyra som bär upp den fylliga kroppen. I doft och smak märks torkad frukt, sviskon och russin tillsammans med läder och lakrits, en klassisk kombination för druvan. Sötman är låg så helhetsintrycket blir torrt och strukturerat snarare än fruktbetonat sött. Passar bra till lamm, nötkött och vilt, där både strävheten och syran har något att jobba mot.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.
7.5/ 10
Vinhjälpen-betyg
Konsument4.2/ 5
139 omdömen
Om producenten
Wongraven Wines grundades av Sigurd Wongraven, mest känd som frontman i black metal-bandet Satyricon, som byggt upp bolaget till ett av Norges mest framgångsrika vinmärken. Vinerna produceras i samarbete med producenter i bland annat Piemonte, Champagne och Pfalz, med druvor som barbera och nebbiolo i botten för italienska viner som Alleanza. Sortimentet spänner över rött, vitt, mousserande och rosé, och 2019 sålde Wongraven merparten av bolaget till Vingruppen, som ägs av Arcus.
Vad folk tycker
Vinet är mycket uppskattat av en del konsumenter, men den höga strävheten och syran gör det till ett vin som passar bättre till mat än att drickas ensamt.
Barolo regionen
Barolo görs uteslutande på druvan nebbiolo och odlas i Langhes kuperade backar söder om Alba, där märgel och sandsten präglar jordmånen. Stilen är stram och tanninrik med hög syra, ofta med dofter av mogna körsbär och torkade rosor som mjuknar med års lagring. Det krävs tid både i källare och på flaska innan vinet visar sin fulla bredd, vilket gör att priserna generellt ligger högre än för många andra röda viner. Barolo passar till kraftfulla rätter som vilt och lagrade ostar, gärna med en måltid som tål vinets fasthet.
Om regionen
Smakprofil
Fyllig, sträv, mycket frisk smak med inslag av sviskon, läder, lakrits och russin.
Smak
Dried fruitSviskonLäderLakritsRussin
Karaktär
FylligtTanninrikt
Fyllighet
Syra
Sötma
Tannin
Servering
Servera rumstempererat vid 17-19°C. Karaffera 60 minuter innan servering för att öppna upp vinet. Vinner på några års lagring.
NötköttViltLammPasta
Systembolaget
Tillgängliga förpackningar och priser.
799 kr
SystembolagetÅrgångar
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2016 | 4.4 / 5 | - | Barolo97LagraSvalare år med långsam start och gott om regn gav lång växtsäsong och idealiska skördeförhållanden. Vinerna är balanserade barolo med livfull spänst, och raffinerade, eleganta barbaresco. |
| 2017 | 4.2 / 5 | - | Barolo92LagraVårregn dämpade den varma, torra sommaren, och september blev idealisk för mognande nebbiolo. De bästa baroloviner och barbaresco är friska och balanserade med röda fruktsmaker. |
| 2018 | 4.1 / 5 | - | Barolo92LagraSvalare växtsäsong gav friska, eleganta baroloviner med öppen struktur, livfull syra, lätta tanniner och uttrycksfull frukt och blomma - lämpade för tidigare drickande. |
Försäljningsdata
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.
| År | Värde | Volym | Flaskor |
|---|---|---|---|
| 2024 | 1 598 kr | 2 liter | 2 |
| 2025 | 16 779 kr | 16 liter | 21 |