Kryddig Châteauneuf-du-Pape med hög fyllighet och strävhet

Grenache, Mourvèdre och Syrah bygger ett kryddigt vin med tydlig fatkaraktär, där björnbär, plommon och skogshallon möter viol, svartpeppar och choklad. Smaken är fyllig med hög strävhet och hög fruktsyra, vilket ger den strama muskler under den mörka fruktigheten. Ett lagerblad i botten och en dov chokladton drar smaken åt det kryddiga och lite råare hållet. Passar bra till lamm, vilt och andra köttiga rätter som tål ett kraftfullt vin.
Xavier Vignon är en fransk vinmakare verksam i Rhônedalen, känd som konsult åt flera andra producenter i regionen innan han startade sitt eget märke. Sin första årgång under eget namn, Xavier Vins, gjorde han 2007, och produktionen sker alltjämt på Château Husson i Courthezon. Han inledde sin karriär i Champagne och arbetade senare även i Alsace och Bordeaux innan han slog sig ner i Rhône. I sina viner blandar han gärna druvor och årgångar inom samma appellation, med tonvikt på klassiska Rhône-druvor som grenache och syrah från områden som Châteauneuf-du-Pape, Gigondas och Cornas.

Vinet är mycket uppskattat av väldigt många konsumenter och har fått mycket höga kritikerbetyg, men den höga strävheten och fyllighet gör att det kan kännas tungt om man väntar sig något mer lättdrucket.
Châteauneuf-du-Pape kommer från vinodlingar kring byn med samma namn i södra Rhônedalen, där stora rundade stenar i markytan lagrar värme och ger druvorna extra mognad. Vinerna får sin grund av grenache, ofta i samspel med mourvèdre och syrah, vilket ger fylliga, kryddiga röda viner med mörk fruktkaraktär. Regelverket tillåter upp till tretton olika druvsorter, vilket gör stilen bredare än i många andra franska appellationer, från fruktdrivna och tillgängliga till mer koncentrerade och lagringsvärda tolkningar. Priset speglar dels det begränsade odlingsområdet, dels ett rykte som gjort appellationen till en av Rhônedalens mest efterfrågade.
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.
A well-crafted, succulent and lively Chateauneuf-du-Pape. Aromas of sweet berries, cherries, currants, warm herbs and a touch of black pepper. Plenty of fruit and orange peel, with a zesty kick bringing freshness to the delicious, flavorful and vivid finish with excellent length. Drink or hold.
Deep, dark, young and intense, the wine offers a boatload of ripe, deep, red fruits along with a youthful, oaky profile. Full, deep, ripe, dark and rich, this hedonistic wine is going to take a few years to fully integrate and to begin producing secondary notes. Clearly the wine is young, and impressive, but patience will be required. Drink from 2025 - 2035 94 Points
Nyanserad, kryddig smak med fatkaraktär, inslag av björnbär, plommon, viol, skogshallon, svartpeppar, choklad och lagerblad.
Servera rumstempererat vid 17-19°C. Karaffera 60 minuter innan servering för att öppna upp vinet. Vinner på några års lagring.
Tillgängliga förpackningar och priser.
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 1972 | 4.2 / 5 | - | - |
| 1983 | 4.2 / 5 | - | |
| 1991 | 4.2 / 5 | - | |
| 1998 | 4.2 / 5 | - | |
| 1999 | 4.1 / 5 | - | |
| 2000 | 4.3 / 5 | - | |
| 2005 | - | 90 p | |
| 2006 | 3.7 / 5 | - | |
| 2007 | 4.1 / 5 | 94 p | |
| 2008 | 4.0 / 5 | - | |
| 2009 | 4.0 / 5 | 92 p | |
| 2010 | 3.9 / 5 | 92 p | |
| 2011 | 4.0 / 5 | 93 p | |
| 2012 | 4.0 / 5 | 93 p | |
| 2013 | 3.9 / 5 | - | |
| 2015 | 4.2 / 5 | 92 p | |
| 2016 | 4.2 / 5 | 92 p | |
| 2017 | 4.2 / 5 | 94 p | |
| 2018 | 4.0 / 5 | 92 p | |
| 2019 | 4.2 / 5 | 92 p | |
| 2020 | 4.2 / 5 | 92 p | |
| 2021 | 4.1 / 5 | 90 p | |
| 2022 | 4.1 / 5 | 91 p | |
| 2023 | - | 87 p |
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.