Zorzettig
Zorzettig
7.3/ 10Vitt
Friuli-Venezia GiuliaPinot Grigio
Friuli-Venezia GiuliaPinot GrigioKlassisk Pinot Grigio från Friuli med fin doft av blommor och citrus
199 kr750 ml
Om vinet
Gyllengul i glaset, med en karaktäristisk doft som påminner om ros tillsammans med inslag av malört och lindblomma. Smaken är torr och mjuk med en fin, långlivad eftersmak som speglar doften. Fyllighet och fruktsyra ligger båda i mellanläget medan sötman är låg, vilket ger ett rakt och lättdrucket vin. Passar bra till grönsaker, svamp och skaldjur, och druvan Pinot Grigio från Friuli-Venezia Giulia känns tydligt i stilen.
Om producenten
Zorzettig är en vinfamilj i Friuli-Venezia Giulia vars historia går tillbaka till 1874, då de första vinstockarna planterades. Genom generationerna har familjen odlat en stark koppling till sin mark, med tonvikt på Friulis inhemska druvsorter. Idag drivs vingården av Annalisa Zorzettig, som för traditionen vidare med samma respekt för platsen och dess karaktär. Sortimentet speglar regionens identitet, med tyngdpunkt på vita viner men även rött gjort på lokala druvor.
Vad folk tycker
Vinet har tagits emot väl av många som provat det, även om ett vitt vin i denna stil sällan är det som skapar starkast delade åsikter, mer ett säkert och pålitligt val än en snackis.
Friuli-Venezia Giulia regionen
Friuli-Venezia Giulia ligger i Italiens nordöstra hörn, mellan Alperna och Adriatiska havet, med gränser mot Slovenien och Österrike. Klimatet blandar alpin svalka med maritimt inflytande, vilket ger druvor som behåller syra och doftintensitet. Regionen är mest känd för vita viner på Pinot Grigio, Friulano och Ribolla Gialla, men odlar även Sauvignon Blanc, Chardonnay och en del rött på Pinot Noir. Temperaturkontrollerad vinifiering moderniserade stilen under efterkrigstiden, och idag rymmer regionen både fräscha, fruktiga vitviner och mer strukturerade, macererade tolkningar.
