Maule Valley, Chile

Bouchon Family Wines

Bouchon Family Wines grundades 1887 av Emile Bouchon, en ung vinodlare som lämnade Saint-Émilion i Bordeaux för att slå sig ner i Chile. Familjen driver alltjämt vingårdarna, med mark i bland annat Maule- och Colchaguadalen. Vinerna görs på druvor odlade i gamla jordar med inslag av granit, vilket ger dem mineralitet och djup. Idag är det Julio Bouchon och familjen som för traditionen vidare.