Mallorca, Spanien

Ca’n Verdura Viticultors, S.L.U

Ca'n Verdura grundades 2012 av Tomeu Llabrés i en tidigare bilverkstad mitt i byn Binissalem på Mallorca. Familjens odling av vinrankor i området går tillbaka sex generationer, med rötter i traditionella "possessions", stora jordbruksgårdar där druvorna länge odlats och förvaltats. Redan 2010 gjorde Tomeu sitt första vin, en Manto Negro, på druvor från farfaderns vingård, innan han två år senare startade sitt eget litet källarprojekt. Ca'n Verdura är idag en del av Binissalems ursprungsbeteckning och tillverkar viner med tydlig lokal prägel.