Navarra, Spanien

Castillo de Monjardin

Castillo de Monjardin grundades 1988 i Navarra av Victor del Villar och hans fru Sonia Olano, under en period då regionen låg i framkant för modernt vintänkande i Spanien. Namnet kommer från slottsruinen Monjardín, som under 1100-talet hade stor betydelse för kungariket Navarra. Bodegan är särskilt känd för sina fatlagrade viner, med chardonnay som en av de mer uppmärksammade druvorna.