Castillo Monjardin
- 2024
- Rött
Navarra
Ekologisk Garnacha från Navarra med kryddig, bärig karaktär
Om vinet
Den här ekologiska Garnachan bjuder på en kryddig smakbild med skogshallon, körsbär, kryddnejlika och nougat, där ett drag av fat och sandelträ ger extra dimension. Fyllighet och strävhet ligger på medelnivå medan fruktsyran är hög, vilket ger vinet spänst i smaken. Ett rakt, torrt rödvin som passar bra till både grönsaksrätter, fågel och fläsk. Serveras bäst rumstempererat eller lätt kylt, gärna karafferat en stund innan.
Om producenten
Castillo de Monjardin grundades 1988 i Navarra av Victor del Villar och hans fru Sonia Olano, under en period då regionen låg i framkant för modernt vintänkande i Spanien. Namnet kommer från slottsruinen Monjardín, som under 1100-talet hade stor betydelse för kungariket Navarra. Bodegan är särskilt känd för sina fatlagrade viner, med chardonnay som en av de mer uppmärksammade druvorna.
Vad folk tycker
Ännu få omdömen att gå på för just detta vin.
Navarra regionen
Navarra ligger i norra Spanien, granne med Rioja, och har länge byggt sitt rykte på friska rosado-viner gjorda på Garnacha. Klimatet varierar från atlantiskt påverkat i norr till mer medelhavsartat i söder, vilket ger utrymme för både lätta rosévin och fylligare rödviner. Katalogens urval speglar den bredden med Garnacha och Tempranillo i majoritet, men även internationella druvor som Cabernet Sauvignon, Merlot och Chardonnay odlas i regionen. Prisnivån sträcker sig från enkla vardagsviner till mer ambitiösa flaskor som visar på regionens växande fokus på kvalitet utöver rosévinstraditionen.
Om regionen
Smakprofil
- Fat
- Skogshallon
- Sandelträ
- Körsbär
- Kryddnejlika
- Nougat
Servering
Servera rumstempererat, lätt kylt vid 16-18°C. Karaffera 30 minuter innan servering. Drick nu.
- Fläsk
- Fågel
- Grönsaker
Systembolaget
Tillgängliga förpackningar och priser.
Fler rött vin från Navarra
- Rött
- Navarra
- Rött
- Navarra
- Rött
- Navarra
- Rött
- Navarra
- Rött
- Navarra
- Rött
- Navarra
Liknande viner
- Rött
- Katalonien
- Rött
- Spanien
- Rött
- Rioja
- Rött
- Jumilla
- Rött
- Jumilla
- Rött
- Valencia