Fyllig Grenache från Navarra med hög kropp men låg sötma

Det här är en Grenache rakt av, till 100%, från Navarra i norra Spanien. I glaset möts man av en hög fyllighet och medelhög strävhet, medan fruktsyran ligger på medelnivå och sötman är låg, precis som sig bör i ett torrt vin. Med sina 13% alkohol är det inte ett tungt vin trots kroppen, snarare koncentrerat och rakt på. Passar bra till lamm, vilt och andra köttiga rätter som tål ett strävt, fylligt sällskap.
Egarri Edariak grundades 2015 i Baskien och skapar, producerar och distribuerar drycker som tillverkas för hand i regionen. Sortimentet spänner över cider, öl och vin, med kunder inom restaurang, delikatessbutiker och dagligvaruhandel. Verksamheten är förankrad i den baskiska kulturen, på gränsen mellan Frankrike och Spanien, vilket återspeglas i katalogens viner från både Navarra och País Vasco.
Mottagandet har varit svalt hos en del konsumenter, vilket kan spegla att den fylliga, strävare stilen inte passar alla smaker. Den som gillar kraftfulla och koncentrerade röda viner har större chans att uppskatta det.
Navarra ligger i norra Spanien, granne med Rioja, och har länge byggt sitt rykte på friska rosado-viner gjorda på Garnacha. Klimatet varierar från atlantiskt påverkat i norr till mer medelhavsartat i söder, vilket ger utrymme för både lätta rosévin och fylligare rödviner. Katalogens urval speglar den bredden med Garnacha och Tempranillo i majoritet, men även internationella druvor som Cabernet Sauvignon, Merlot och Chardonnay odlas i regionen. Prisnivån sträcker sig från enkla vardagsviner till mer ambitiösa flaskor som visar på regionens växande fokus på kvalitet utöver rosévinstraditionen.
Om regionenVinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.
Servera rumstempererat vid 17-19°C. Karaffera 30 minuter innan servering. Drick nu.
Tillgängliga förpackningar och priser.
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.