Champagne, Frankrike

Dom Pérignon

Dom Pérignon är namngivet efter den benediktinmunk som var en viktig kvalitetspionjär inom Champagne, född 1638 i regionen. Trots populära myter var han inte den som "uppfann" champagnen, men han bidrog till att utveckla metoder som senare blev grunden för den traditionella metoden. Huset gör uteslutande årgångschampagne, en linje man håller fast vid oavsett hur skörden ser ut ett givet år. I vår katalog finns fyra viner, samtliga mousserande.