Languedoc, Frankrike

Domaine de l'Hortus

Domaine de l'Hortus grundades 1979 av Jean och Marie-Thérèse Orliac, som planterade vinstockar på övergiven mark vid foten av klipporna Pic St Loup och Montagne de l'Hortus i Languedoc. Läget, med kalkstensklippor som skapar ett svalare mikroklimat, har blivit ett kännetecken för husets stil. Jean Orliac, som ursprungligen kommer från Pyrenéerna, har även gett namn åt vinserier som anspelar på sin bakgrund. Domänen ligger i hjärtat av appellationen Pic Saint-Loup och drivs fortsatt som familjeföretag.