Maule Valley, Chile

Garage Wine Co. / Vitivinicola Two Winters Ltda

Garage Wine Co. grundades 2001 av Derek Mossman Knapp tillsammans med Pilar Miranda i Chile. Producenten är inriktad på att leta upp och rädda gamla, ofta bortglömda vingårdar i Maule-regionen, ett av Chiles äldsta vinodlingsområden. Odlingen sker med traditionella metoder, bland annat plöjning med häst, kombinerat med modern vinvetenskap. Fokus ligger på lokala druvor som País och Cabernet Franc från dessa återupplivade, gamla vinstockar.