Garage Wine Co. / Vitivinicola Two Winters Ltda
Revival País
7.8/ 102021Rött
Maule Valley
Maule ValleyUngdomlig chilenare på País, fräsch och bärig med hög syra
210 kr750 ml
Om vinet
Ett fruktigt och ungdomligt rött vin på druvan País från Central Valley i Chile. Smaken bjuder på jordgubbar, körsbär, salvia, blåbär, blodapelsin och viol i en nyanserad blandning. Fyllighet och strävhet ligger på medelnivå medan fruktsyran är hög, vilket ger ett fräscht och lättdrucket intryck. Passar bra till grönsaker, fågel och fläsk, gärna karafferat en stund innan servering.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.
7.8/ 10
Vinhjälpen-betyg
Konsument3.8/ 5
246 omdömen
Kritiker81poäng
3 recensioner med betyg 91-94 poäng
Om producenten
Garage Wine Co. grundades 2001 av Derek Mossman Knapp tillsammans med Pilar Miranda i Chile. Producenten är inriktad på att leta upp och rädda gamla, ofta bortglömda vingårdar i Maule-regionen, ett av Chiles äldsta vinodlingsområden. Odlingen sker med traditionella metoder, bland annat plöjning med häst, kombinerat med modern vinvetenskap. Fokus ligger på lokala druvor som País och Cabernet Franc från dessa återupplivade, gamla vinstockar.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av en del konsumenter, men som med frostpåverkade årgångar kan kvaliteten variera från flaska till flaska.
Maule Valley regionen
Maule Valley ligger i den centrala vindistriktet och är till ytan den mest omfattande vinregionen i Chile. Här finns ovanligt gamla vinstockar av País och Carignan som ger rödviner med tydlig karaktär och gripbar struktur, ofta odlade utan konstbevattning i torrare jordar. Vid sidan av dessa traditionella druvor odlas också Cabernet Sauvignon, Carménère och andra internationella sorter i mer moderna anläggningar. Bredden mellan rustika, gamla vinstockar och nyare planteringar gör att Maule rymmer allt från prisvärda vardagsviner till mer koncentrerade flaskor.
Om regionen
Utvalda kritikeromdömen
Patricio Tapia - Descorchados93/ 100
Årgång 2021
This wine corresponds to grapes from three rural families who grow país in different parts of the Maule's dry-farmed secano interior in vineyards whose common denominator is being isolated and quasi-abandoned. The wine was aged for a winter in very old barrels and a foudre to deliver this true delight of red fruits, slightly nuanced by earthy notes. It's juicy, first and foremost, and intense in tannins (as the variety's genes dictate) and deep in fruit flavors, with sharp acidity and herbal notes toward the end of the palate. A little país party, hosted by one of the best examples of the variety in Chile.
Tim Atkin91/ 100
Årgång 2021
For full report and tasting notes, go to Tim Atkin MW's website and subscribe.
Smakprofil
Fruktig, ungdomlig, nyanserad smak med inslag av jordgubbar, körsbär, salvia, blåbär, blodapelsin och viol.
Smak
JordgubbarKörsbärSalviaBlåbärBlodapelsinViol
Fyllighet
Syra
Tannin
Servering
Servera rumstempererat, lätt kylt vid 16-18°C. Karaffera 30 minuter innan servering. Drick nu.
FläskFågelGrönsaker
Systembolaget
Tillgängliga förpackningar och priser.
210 kr
SystembolagetÅrgångar
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2021 | 3.8 / 5 | 92 p | Chile95Lagra |
| 2022 | 3.9 / 5 | 94 p | Chile94Lagra |
Försäljningsdata
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.
2022
284k
2023
183k
2024
23k
2025
35k
284k
183k
23k
35k
2022202320242025