Sydaustralien, Australien

Hentley Farm Wines

Hentley Farm grundades 1997 av Keith och Alison Hentschke, som köpte en blandad jordbruksfastighet med en äldre vingård i Barossa Valley. Utifrån en kartläggning av markens jordmåner planterades nya vinrader i etapper under åren som följde, med målet att göra viner som speglar just den egna, avgränsade marken. Verksamheten har sin bas i Barossa Valley i South Australia och är i grunden ett familjeprojekt snarare än ett storskaligt vinhus.