Coteaux d'Aix-en-Provence, Frankrike

Mirabeau en Provence

Mirabeau grundades 2010 av Jeany och Stephen Cronk, ett brittiskt par som flyttade till Provence för att odla vin. Huset har vuxit till ett av de mer namnkunniga rosénamnen i regionen och satsar på ekologisk odling. Mirabeau var bland de första i Côtes de Provence att certifieras enligt regenerativt jordbruk, en inriktning som märks i deras arbete med marken. Vinerna görs uteslutande i rosé, med Provence som ledstjärna för stil och karaktär.