Central Coast, USA

Samsara Wine Company

Samsara Wine Company är en boutiqueproducent i Sta. Rita Hills i Santa Barbara County som gör begränsade tappningar av Pinot Noir, Syrah, Grenache och Chardonnay från utvalda mikroplatser. Namnet är sanskrit och syftar på naturens och årstidernas ständiga kretslopp, vilket speglar en filosofi där vinodlingen får styra i eget tempo. Man arbetar med kallklimatvingårdar och gammaldags vinframställningsmetoder, med handkraft i vingården som grund för druvornas mognad. Produktionen ligger på ungefär 2500 lådor per år.