Burgenland, Österrike

Weingut Heidi Schröck & Söhne

Weingut Heidi Schröck & Söhne ligger i Rust i Burgenland, nära ungerska gränsen vid Neusiedlersjön, där Heidi Schröcks familj odlat vin i flera generationer. Heidi själv har gjort vin sedan 1983 och driver idag gården tillsammans med sönerna Georg och Johannes. Rust är känt för sina söta viner, men huset arbetar även med torra vita viner från druvor som är typiska för regionen. Heidi Schröck var med och räddade den nästan utdöda druvan Zierfandler tillsammans med en handfull andra odlare på 1980-talet.