Weingut Heidi Schröck & Söhne
Heidi Schröck & Söhne
7.5/ 10Vitt
BurgenlandPinot Blanc
BurgenlandPinot BlancFrisk Weissburgunder från Burgenland med hög fruktsyra och saftig frukt.
149 kr750 ml
Om vinet
En Pinot Blanc från Burgenland med nyanserad, fruktig smak av aprikos, gula päron, kryddor, galiamelon och citrus. Fyllighet i mellanläget möts av hög fruktsyra, vilket ger vinet spänst snarare än tyngd. Sötman är låg och stilen torr rakt igenom. Passar fint till grönsaker, mjukost, fisk och skaldjur, gärna lätt kylt.
Om producenten
Weingut Heidi Schröck & Söhne ligger i Rust i Burgenland, nära ungerska gränsen vid Neusiedlersjön, där Heidi Schröcks familj odlat vin i flera generationer. Heidi själv har gjort vin sedan 1983 och driver idag gården tillsammans med sönerna Georg och Johannes. Rust är känt för sina söta viner, men huset arbetar även med torra vita viner från druvor som är typiska för regionen. Heidi Schröck var med och räddade den nästan utdöda druvan Zierfandler tillsammans med en handfull andra odlare på 1980-talet.
Vad folk tycker
Vinet har fått ett godkänt mottagande hos en del konsumenter, medan kritiker satt betydligt högre betyg på det. Den höga fruktsyran gör att det passar bäst för dem som gillar friska, spänstiga vita viner snarare än rundare stilar.
Burgenland regionen
Burgenland ligger i östra Österrike kring Neusiedlersjön, där ett varmt, kontinentalt klimat med pannoniska drag ger goda förutsättningar för mogna druvor. Området är särskilt förknippat med kraftiga rödviner på Blaufränkisch och Zweigelt, men producerar även vita viner på Welschriesling och Chardonnay samt sötare stilar tack vare den fuktiga miljön runt sjön. Bredden i katalogen speglar denna variation, från prisvärda vardagsviner till dyrare flaskor i den övre delen av spannet. Sammantaget är Burgenland en region där både kraftfulla röda och söta vita stilar hör hemma.
Om regionen
