Cirillo Estate Wines
1850 Ancestor Vine Rosato
8.0/ 10Rosé
SydaustralienGrenache
SydaustralienGrenacheEn rosé med hög fruktsyra och druvan Grenache i botten
-
Om vinet
Torr rosé på Grenache från Sydaustralien, med en frisk och fruktig doft- och smakbild av granatäpplen, körsbär, vattenmelon, örter, hallon och blodapelsin. Fyllighet är låg medan fruktsyran är hög, vilket ger ett lätt och spänstigt intryck snarare än ett tungt vin. Passar bra till grönsaker, mjukost, fågel och fisk, gärna kyld till 8-10 grader. Ett vin att dricka nu, inte spara.
Om producenten
Vad folk tycker
Kritiker verkar gilla vinet mycket, medan konsumentomdömena är mer blandade, en del uppskattar det stort men det är inte en enhällig favorit hos alla.
South Australia regionen
South Australia rymmer flera av Australiens mest namnkunniga distrikt, däribland Barossa Valley, McLaren Vale, Adelaide Hills och Coonawarra, och varje område har sin egen prägel på grund av skillnader i klimat, höjdläge och jordmån. Syrah dominerar utbudet stort och formar regionens rykte, men cabernet sauvignon och grenache visar att fullmogna, kraftiga rödviner är den röda tråden. Kyligare fickor som Adelaide Hills bidrar med chardonnay och riesling som ger mer spänst och lyfter fram fräschör snarare än fyllighet. Spannet i pris och stil är brett, vilket gör regionen till en av de mest mångsidiga i Australien, men den historiska tyngdpunkten ligger onekligen på de solmogna, kraftfulla rödvinerna.
Om regionen
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.
