Luigi Righetti
1909 Righetti
8.0/ 10Rött
Valpolicella
ValpolicellaRipasso med kryddig fatkaraktär och russinsöt fruktighet
129 kr750 ml
Om vinet
En ripasso från Valpolicella med kryddig, något utvecklad smak och tydlig fatkaraktär. I glaset möts mörka körsbär, choklad och russin av kanel och kryddnejlika, ett smakspann som kryddigheten och den utvecklade tonen förstärker. Fylligheten och strävheten ligger på medelnivå medan fruktsyran är hög, vilket ger vinet en fräschör trots den mörka, kompotterade frukten. Passar bra till lamm och nötkött.
Om producenten
Luigi Righetti är ett familjeägt vinhus i Valgatara i hjärtat av Valpolicella Classico, i regionen Veneto. Verksamheten går tillbaka till 1909, då Angelo Righetti grundade produktionen på gården, och drivs idag vidare av femte generationen av familjen. Fokus ligger uteslutande på röda viner från Valpolicella, med druvor typiska för området. I vår katalog finns ett urval av deras rödviner från denna klassiska zon.
Vad folk tycker
Vinet är godkänt mottaget av en del konsumenter, men långt ifrån någon enhällig favorit. De som gillar det uppskattar den kryddiga, fylliga stilen, medan andra tycker det är en aning väl utvecklat i smaken.
Valpolicella regionen
Valpolicella är ett rött vin från området norr om Verona, byggt på druvorna Corvina, Corvinone och Rondinella i olika kombinationer. Den klassiska stilen, ofta märkt Classico, är lättare och fräsch med toner av körsbär och mandel. Genom metoden Ripasso, där vinet får jäsa om på skal från torkade druvor, blir resultatet betydligt kraftfullare och mer koncentrerat, vilket också märks i priset. Bredden i stil och kvalitet gör att Valpolicella återfinns i alla prislägen, från enkla vardagsviner till mer ambitiösa flaskor avsedda för lagring.
Om regionen