Abbazia Santa Anastasia

Om vinet

Ett torrt rosévin från Sicilien, gjort på druvan Nero d'Avola. Doften bjuder på körsbär och jordgubbar, och smaken har medelfyllighet med medelhög fruktsyra som ger fräschör. Sötman är låg, så det här är ett rosé för den som vill ha torrt och fruktigt snarare än sött. Passar bra till mjukost, fisk och skaldjur, och dricks bäst lätt kylt.

Om producenten

Sicilia regionen

Sicilien är en solig, torr ö med lång vinodlingshistoria och stor spridning i stilar. Nero d'Avola dominerar som röd druva och ger fylliga, mörkbäriga viner, medan Grillo och Catarratto formar merparten av de vita. På Etnas vulkaniska jordar odlas svalare, mer strama rödviner med tydlig syra, ett annat uttryck än de kraftiga viner ön annars är känd för. Prisspannet är brett, från enkla vardagsviner till mer ambitiösa flaskor från specifika delområden.

Om regionen

Betyg

Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.