Abdyika

Om vinet

Melnik-druvan visar sig här från sin ljusa sida, som ett torrt rosévin från det Thrakiska låglandet. Doft och smak bjuder på citrus, jordgubbar och vild jordgubbe, med inslag av äpple och grönt äpple som ger ett friskt drag. Med sina 13% alkohol är det ett lättare, sommarvänligt vin snarare än något tungt eller komplext. Servera kylt så att fruktsyran och de friska äppeltonerna får bäst spelrum.

Om producenten

Abdyika grundades 2005 av familjen Ganev i byn Dolno Spanchevo i sydvästra Bulgarien, med ambitionen att göra vin med tydlig lokal karaktär. Vingården omfattar cirka 120 dekar och ligger i Thrakiska slätten, en av landets mer namnkunniga vinregioner. Producenten arbetar med inhemska bulgariska druvsorter för att spegla områdets särart snarare än att följa internationella trender. I sortimentet finns både röda och vita viner samt ett rosévin.

Om producentenWebbplats

Betyg

Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.