Thrakiska låglandet, Bulgarien

Abdyika winery

Abdyika grundades 2005 av familjen Ganev i byn Dolno Spanchevo i sydvästra Bulgarien, med ambitionen att göra vin med tydlig lokal karaktär. Vingården omfattar cirka 120 dekar och ligger i Thrakiska slätten, en av landets mer namnkunniga vinregioner. Producenten arbetar med inhemska bulgariska druvsorter för att spegla områdets särart snarare än att följa internationella trender. I sortimentet finns både röda och vita viner samt ett rosévin.