Accolade Wines
Da Luca
7.2/ 10Mousserande
ProseccoGlera
ProseccoGleraLättdrucket och fruktigt bubbel för vardagsfester
119 kr750 ml
Om vinet
Glera-druvan ger doft av persika och aprikos, med inslag av äpple, päron och citrus. Smaken är torr men med en liten touch av sötma, frisk och lite pigg på tungan tack vare den medelhöga fruktsyran. Fyllighet är låg, så det känns lätt och sprittigt snarare än kompakt, med ett rent avslut som dröjer kvar en stund. Passar fint till grönsaksrätter och skaldjur, precis den typen av mat proseccons stil brukar möta bäst.
Om producenten
Accolade Wines är ett stort australiskt vinbolag med djupa rötter i Sydaustraliens vinhistoria. 2024 gick företaget samman med Pernod Ricards vinverksamhet och bildade det nya bolaget Vinarchy. I den svenska katalogen märks arvet genom viner från flera australiska regioner som South Australia och South Eastern Australia, men även från Italien, Storbritannien och USA. Sortimentet spänner brett, från mousserande och rosé till klassiska röda och vita viner.
Vad folk tycker
Väldigt många konsumenter har provat och gillat det, och kritiker har också gett det höga betyg. En del kan tycka att den låga fylligheten gör den lite tunn om man är van vid mer kraftfullt mousserande.
Prosecco regionen
Prosecco är ett mousserande vin från nordöstra Italien, i huvudsak gjort på druvan glera. Bubblorna skapas genom tankjäsning, den så kallade charmat-metoden, vilket ger ett fräscht och fruktigt uttryck snarare än den brödiga tyngd man hittar hos flaskjästa bubbel. Stilen sträcker sig från torrt till lite sötare, och prisbilden speglar det: enklare varianter ligger lågt medan Pinot Noir-baserade roséversioner eller mer ambitiösa producenter tar ut sig högre. Det är ett vin byggt för att drickas ungt, som apéritif eller till lätt mat.
