Hardys Crest

Accolade Wines är ett stort australiskt vinbolag med djupa rötter i Sydaustraliens vinhistoria. 2024 gick företaget samman med Pernod Ricards vinverksamhet och bildade det nya bolaget Vinarchy. I den svenska katalogen märks arvet genom viner från flera australiska regioner som South Australia och South Eastern Australia, men även från Italien, Storbritannien och USA. Sortimentet spänner brett, från mousserande och rosé till klassiska röda och vita viner.

South Eastern Australia är en geografisk beteckning som täcker en stor del av kontinentens sydöstra del, från Victoria och New South Wales till South Australia. Zonen tillåter att druvor från vitt skilda klimat och jordarter blandas till samma vin, vilket ger producenterna stor flexibilitet och en jämn stil år efter år. Klimatet varierar från svalare kustnära stråk till varma inlandsslätter, men det är just den varma, torra karaktären som dominerar och ger mogen frukt i både rött och vitt. Syrah, Cabernet Sauvignon och Chardonnay är de druvor som oftast bär upp denna bredd, och resultatet är tillgängliga viner byggda för att passa många bord snarare än att spegla en enskild plats.