Caiado

Adega Mayor ligger i Campo Maior i Alentejo och ägs av Nabeiro-gruppen. Vinbyggnaden ritades av den portugisiska stjärnarkitekten Siza Vieira och beskrivs som den första skräddarsydda vingårdsanläggningen i sitt slag i Portugal. Idén till vingården kom från Manuel Rui Azinhais Nabeiro, som ville förena sitt intresse för vin med hembygden i Alentejo. Egendomen omfattar stora vinodlingar och är i dag också ett besöksmål för vinturism i regionen.

Alentejo breder ut sig över södra Portugal, en region historiskt känd för korkodling som idag är ett av landets viktigaste vinområden. Det varma, torra klimatet ger mogen frukt och generösa, fylliga röda viner byggda på druvor som Aragonez, Trincadeira och Alicante Bouschet. Stilen är sällan sträv utan snarare mjuk och fruktdriven, ofta med inslag av mörka bär och kryddor. Utbudet sträcker sig från enkla vardagsviner till mer strukturerade flaskor, men grunden är alltid solmogen, tillgänglig karaktär.