Alentejo

Alentejo har ett varmt, torrt klimat med långa, soliga somrar och relativt milda vintrar, typiskt för inre södra Portugal. Den intensiva solen ger druvorna hög mognad och mjuka tanniner, vilket förklarar den fylliga, fruktdrivna stilen. Bristen på större vattendrag gör att värmen sällan bryts av, vilket ger en jämn, solmogen karaktär genomgående.

Alentejo är geologiskt sett ett lapptäcke av granit, skiffer och kalkrika jordar, vilket gör att stilen kan variera även inom samma trakt. Graniten, vanlig i de norra och centrala delarna, dränerar snabbt och tvingar vinstockarna att söka djupt efter vatten, vilket ofta ger viner med tydlig fruktkoncentration men bevarad friskhet trots hettan. Skifferpartier bidrar med en stramare, mer mineralisk underton som balanserar den solmogna fruktigheten, medan kalkstensinslag hjälper till att hålla kvar syra så att även de fylligare vinerna sällan känns tunga eller platta.