ADEGA MAYOR
Adega Mayor
7.9/ 10Rött
AlentejoTempranillo
AlentejoTempranilloEn portugisisk blandning med björnbär, plommon och en fläkt vanilj från ek
176 kr750 ml
Om vinet
Alicante Bouschet, Tempranillo och Touriga Nacional möts i denna Reserva från Alentejo, en kombination som ger mörk frukt i doften tillsammans med björnbär, plommon och toner av vanilj och ek. Smaken är torr med medelfyllighet, medelsträvhet och medelsyra, vilket ger ett vin som känns balanserat utan att vara tungt. Fint sällskap till kalv, lamm och nötkött, men fungerar även till fågel. Karaffera gärna 30 minuter innan servering så att aromerna får öppna sig.
Om producenten
Adega Mayor ligger i Campo Maior i Alentejo och ägs av Nabeiro-gruppen. Vinbyggnaden ritades av den portugisiska stjärnarkitekten Siza Vieira och beskrivs som den första skräddarsydda vingårdsanläggningen i sitt slag i Portugal. Idén till vingården kom från Manuel Rui Azinhais Nabeiro, som ville förena sitt intresse för vin med hembygden i Alentejo. Egendomen omfattar stora vinodlingar och är i dag också ett besöksmål för vinturism i regionen.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av väldigt många som provat det, och även kritiker ger det höga betyg. Å andra sidan pekar dricksfönstret på att kvaliteten kan variera något mellan flaskor, så resultatet är inte alltid garanterat lika bra.
Alentejo regionen
Alentejo breder ut sig över södra Portugal, en region historiskt känd för korkodling som idag är ett av landets viktigaste vinområden. Det varma, torra klimatet ger mogen frukt och generösa, fylliga röda viner byggda på druvor som Aragonez, Trincadeira och Alicante Bouschet. Stilen är sällan sträv utan snarare mjuk och fruktdriven, ofta med inslag av mörka bär och kryddor. Utbudet sträcker sig från enkla vardagsviner till mer strukturerade flaskor, men grunden är alltid solmogen, tillgänglig karaktär.
