Adegas Galegas
Danza
7.7/ 10Mousserande
Rías BaixasAlbariño
Rías BaixasAlbariñoTorr mousserande Albariño från Rías Baixas, kylskåpskallsfavorit
199 kr750 ml
Om vinet
Danza Rias Baixas är gjort helt på Albariño, druvan som är själva signaturen för Rías Baixas på Spaniens atlantkust. Som mousserande vin blir det torrt och friskt, med den citrusiga och salta karaktär druvan är känd för. Alkoholhalten ligger på 12%, vilket ger ett lätt och läskande vin snarare än ett tungt. Servera det väl kylt, 6-8°C, så kommer syran och bubblorna till sin rätt.
Om producenten
Adegas Galegas grundades i Galicien och räknas som en av grundarna bakom appellationen Rías Baixas. Källorna skiljer sig något åt om exakt årtal, men bolaget har funnits sedan tidigt 1980-tal eller 1990-tal och har varit med och format regionens moderna vinstil. Fokus ligger på det lokala vinranka albariño, som ger de vita vinerna deras karakteristiska citrus- och stenfruktston. Vingårdarna ligger i ett kustnära, fuktigt klimat präglat av Atlanten, vilket är typiskt för hela Rías Baixas.
Vad folk tycker
Vinet får ett gott kritikerbetyg, vilket tyder på att det håller god kvalitet för sin stil. Som mousserande Albariño är det ändå en nischad produkt, inget för dem som väntar sig ett klassiskt champagneliknande uttryck.
Rías Baixas regionen
Rías Baixas är nästan synonymt med druvan Albariño, som här odlas på granitjordar längs Galiciens Atlantkust. Den fuktiga, svalare atlantklimatet ger viner med tydlig fruktdoft, syra och en salt, mineralisk ton som ofta kopplas till närheten till havet. Stilen är torr och aromatisk, med citrus och stenfrukt i doften, och passar särskilt bra till fisk och skaldjur. Kvaliteten och det begränsade utbudet gör att dessa viner ofta ligger något högre i pris än andra spanska vitviner.
Om regionen