Flädie Vingård och Vinproduktion
Afrodite Rosé
7.4/ 10Rosé
SkåneRondo
SkåneRondoEtt svenskodlat rosé från Skåne, byggt på druvan Rondo
272 kr750 ml
Om vinet
Det här är ett torrt rosévin gjort helt på Rondo, druvan som klarar det svenska klimatet bra. I glaset möts jordgubbar, granatäpple, körsbär och blodapelsin av lite örter och en fatton, med en liten strävhet i botten. Fruktsyran är hög medan fyllighet och sötma ligger på medelnivå respektive lågt, vilket ger ett fräscht och nyanserat intryck. Passar fint till grönsaker, fågel, fläsk eller fisk, och serveras lätt kylt.
Om producenten
Flädie Vingård och Vinproduktion ligger i Skåne, strax utanför Lund, på en gård som ursprungligen byggdes 1817. Här odlas druvor under svenska förhållanden och vinerna görs med modern vinframställning anpassad efter den lokala platsen. Producenten har uppmärksammats internationellt, bland annat med en andra stjärna i Austrian Wine Challenge och en utmärkelse som årets bästa producent i Sverige. Sortimentet domineras av vita och mousserande viner samt rosé.
Vad folk tycker
Vinet har tagits emot relativt väl av en del konsumenter, men det är inte hela världen som hunnit prova det svenskodlade droppen än. Värt att komma ihåg är att det redan passerat sitt bästa drickfönster, så det är ett vin att avnjuta nu snarare än att spara.
Skåne regionen
Skåne är Sveriges huvudsakliga vinregion, med ett maritimt klimat där havet dämpar temperatursvängningar och förlänger säsongen något jämfört med inlandet. Odlingen domineras av köldtåliga hybridsorter som Solaris och Rondo, framtagna för att klara korta, svala somrar och tidiga höstfroster. Stilmässigt spänner utbudet från friska vita och rosé till enklare rödviner samt frukt- och bärviner, en bredd som speglar ett fortfarande ungt vinlandskap under utveckling. Priserna varierar kraftigt beroende på producent och metod, men merparten av vinerna ligger i det mer prisvärda spannet.
